Mì Udon Rau Củ
Bạn đang chán các món thịt hay các món nhiều dầu mỡ? Vậy cùng Dashi Lab vào bếp nấu món mì Udon rau củ thanh đạm cùng nước dùng Dashi thơm ngon để thanh lọc cơ thể nhé!
—
Nguyên liệu
(2 phần ăn)
- Mì Udon: 2 vắt
- Nấm đùi gà: 1 cái
- Rau dền: 50 gr
- Cải thìa: 4 cây
- Nước: 750 ml
- Nước dùng Happo Dashi: 125-150ml
Các bước thực hiện
Bước 1
Làm sạch cách loại rau cải. Cải thìa chẻ nhỏ. Nấm đùi gà thái lát mỏng. Rau dền nhặt lá.
Bước 2
Đun sôi nước, thả mì Udon vào rồi đun thêm 3-4 phút nữa. Tùy theo loại mì Udon bạn sử dụng mà thời gian đun mì khác nhau, bạn xem kĩ hướng dẫn sử dụng trên bao bì nhé. Mì nấu xong thì tắt bếp.
Bước 3
Nấu nước dùng: Cho Happo Dashi và nước vào nồi đun sôi, sau đó thêm rau và nấm vào.
Khi nước dùng sôi trở lại, điều chỉnh lửa vừa-nhỏ.
Bước 4
Bạn múc mì ra 2 tô, xếp rau và nấm lên trên, chan nước dùng và thưởng thức nhé.
Sợi mì Udon dai ngon cùng nước dùng đậm đà, lạ vị thật hấp dẫn.
Sợi mì Udon dai ngon cùng nước dùng đậm đà, lạ vị thật hấp dẫn.
Dashi Lab – Nước dùng, nước sốt, gia vị Nhật Bản
📍 ORDER NGAY:
◼️ Inbox: m.me/dashilabvietnam
◼️ Website: dashilabvn.com
◼️ Hotline: 0931 858 944 (Zalo)
📍 MUA SẮM TẠI CÁC TRANG TMĐT:
◼️ Shopee: https://shp.ee/n4ryc4y
◼️ Lazada: lazada.vn/shop/dashi-lab-gia-vi-nhat-ban-tu-chuyen-gia-nhat
◼️ TiKi: tiki.vn/cua-hang/dashi-lab
