Thịt Hầm Khoai Tây Nhật Bản Nikujaga
Nikujaga – món ăn thường gặp trong bữa cơm gia đình của người Nhật Bản. Món ăn bao gồm thịt heo hầm với khoai tây, cà rốt và hành tây trong nước sốt Sukiyaki đến từ Dashi Lab. Món ăn đơn giản nhưng mới lạ, vị ngọt của thịt hoà quyện cùng rau củ và nước tương ngọt, đảm bảo đây sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn tối nay.
Nguyên liệu
(Dành cho 3 người)
- Đậu que 5g
- Cà rốt 100g
- Khoai tây 150g
- Hành tây 150g
- Bún nưa 80g
- Thịt heo 150g
- Sốt Sukiyaki 100g
- Nước 300g
- Dầu ăn 1 thìa canh
Các bước thực hiện
- Cà rốt, khoai tây xắt miếng vừa ăn. Hành tây xắt múi
- Đậu que luộc chín
- Bún nưa trụng qua nước sôi, để ráo
- Cho dầu ăn vào nồi, sau đó cho lần lượt: cà rốt, khoai tây, hành tây vào nồi đảo sơ, cho thịt heo vào xào cho thịt săn lại
- Cho sốt Sukiyaki, thêm 300ml nước vào nồi, đun sôi, hớt bọt.
- Cho bún nưa vào nấu sôi, đậy nắp thả bằng giấy bạc, để lửa nhỏ trong 20 phút.
- Múc ra đĩa, trang trí với đậu que đã luộc và thưởng thức
Bí quyết món ăn
- Bún nưa: Bạn nên trụng bún nưa qua nước sôi và để ráo để loại bỏ mùi bún.
- Luộc đậu que với một ít muối để giữ được màu xanh của đậu que nhé.
- Sử dụng nắp thả bằng giấy bạc đậy sát vào nguyên liệu sẽ giúp cà rốt và khoai tây không bị bể trong lúc hầm.
Video hướng dẫn cách nấu:
Món thịt hầm rau củ Nhật Bản Nikujaga với vị ngọt dịu từ rau củ, vị đậm đà từ sốt Sukiyaki, cùng những lát thịt mềm thơm hấp dẫn. Món ăn dễ làm, cả nhà cùng mê luôn!
Dashi Lab – Nước dùng, nước sốt, gia vị Nhật Bản
📍 ORDER NGAY:
◼️ Inbox: m.me/dashilabvietnam
◼️ Website: dashilabvn.com
◼️ Hotline: 0931 858 944 (Zalo)
📍 MUA SẮM TẠI CÁC TRANG TMĐT:
◼️ Shopee: https://shp.ee/72tnepc
◼️ Lazada: lazada.vn/shop/dashi-lab-gia-vi-nhat-ban-tu-chuyen-gia-nhat
◼️ TiKi: tiki.vn/cua-hang/dashi-lab
