Cơm Bò Gyudon
Gyudon là món cơm bò hầm kiểu Nhật. Gyudon ở Nhật Bản được bán rất phổ biến và là món ăn nhanh được người Nhật rất ưa chuộng!
Cơm bò Gyudon kiểu Nhật có thành phần chính gồm cơm đựng trong bát to và sâu, phía trên là thịt bò nấu với hành tây và nước sốt ngọt chế từ Dashi (thường là loại dashi từ cá hoặc rong biển), xì dầu và mirin (rượu ngọt). Đó cũng là những thành phần chính của nước sốt Sukiyaki Nhật Bản của Dashi Lab.
Nguyên liệu
140g Thịt bò ba chỉ
55g Hành tây
2 tép Hành lá
1 quả Trứng gà
1 chén Cơm gạo Nhật (hoặc gạo dẻo)
5g Gừng vàng, Gừng đỏ Nhật Bản (không bắt buộc)
1 cup Nước
55g (khoảng 4 muỗng canh) Nước sốt Nhật Bản Sukiyaki (Dashi Lab)
Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Cắt lát mỏng thịt bò. Nếu có mỡ bò, cắt nhỏ để thêm vào dầu cho thơm.
- Hành tây cắt múi cau, hành lá thái nhỏ
- Cắt gừng vàng thành từng lát mỏng (lượng tùy thích không cần nhiều)
Bước 2
Bước 3
Bước 4
Bước 5
Thưởng thức cùng cơm nóng, thêm trứng lòng đào và gừng đỏ cho món ăn tròn vị.😋 (Ăn cùng kim chi cũng rất ngon!)
Dashi Lab – Nước dùng, nước sốt, gia vị Nhật Bản
📍 ORDER NGAY:
◼️ Inbox: m.me/dashilabvietnam
◼️ Website: dashilabvn.com
◼️ Hotline: 0931 858 944 (Zalo)
📍 MUA SẮM TẠI CÁC TRANG TMĐT:
◼️ Shopee: https://shp.ee/72tnepc
◼️ Lazada: lazada.vn/shop/dashi-lab-gia-vi-nhat-ban-tu-chuyen-gia-nhat
◼️ TiKi: tiki.vn/cua-hang/dashi-lab
