Với sứ mệnh mang hương vị Nhật lan tỏa trên cả thế giới, Dashi Lab là thương hiệu gia vị được làm nên từ những thành phần thơm ngon, xuất xứ Nhật Bản.

Baker

Follow Us:
Đặt hàng và giao tận nơi 0931.858.944
Title Image

Blog

Home   Công thức    Bò cuộn nấm kim châm sốt Sukiyaki
Bò cuộn nấm kim châm sốt Sukiyaki

Bò cuộn nấm kim châm sốt Sukiyaki

Món bò cuộn nấm kim châm là món ăn quen thuộc, dễ làm thường dùng để nướng hoặc áp chảo ăn kèm với nước chấm. Tuy nhiên, chỉ cần biến tấu một xíu với sốt Sukiyaki, hương vị món ăn này sẽ trở nên phong phú thơm ngon, bắt cơm vô cùng! Bắt nguồn từ lẩu Sukiyaki truyền thống trứ danh của Nhật Bản, nước sốt Nhật Bản Sukiyaki của Dashi Lab đậm vị nước tương Nhật và rượu Mirin không chỉ dùng để làm món lẩu Sukiyaki mà còn cực kì hợp cho những món ăn có nguyên liệu là thịt bò.

Bò cuộn nấm kim châm sốt Sukiyaki


Nguyên liệu

150g Thịt ba chỉ bò thái lát
100g Nấm kim châm
2 tép Tỏi
Một ít Gừng
1 muỗng cafe Mè rang
1 muỗng cafe Bột năng/ Bột bắp
20g Nước
40g Nước sốt Nhật Bản Sukiyaki (Dashi Lab)


Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
  • Nấm kim châm ngâm trong nước có hòa tan 1/2 muỗng cà phê muối khoảng 5 phút. Vớt nấm kim châm ra, rửa lại với nước lạnh, để ráo.
  • Tỏi băm nhuyễn, Gừng cắt sợi (tùy thích)
  • Mè rang thơm
  • Nước hòa với bột năng
Bước 
Uớp thịt bò với 20g nước sốt Sukiyaki tầm 10 phút
Bước 3
Trải thịt bò đã ướp lên thớt, cho một ít nấm vào, cuộn chặt tay (có thể thay nấm kim chấm bằng măng tây hoặc nguyên liệu khác tùy thích)
Bước 4
Áp chảo phần thịt đã cuộn với nấm đến khi săn lại. Cho phần sốt Sukiyaki còn lại và dầu mè vào chảo, lật đều 2 mặt cho thấm sốt. Cho nước đã hòa với bột năng vào và tiếp tục trở đều 2 mặt.
Bò cuộn nấm kim châm sốt Sukiyaki
Bước 5

Cho thịt ra dĩa, rắc mè rang, tiêu xay, hành lá lên trên và thưởng thức.😋 

Bò cuộn nấm kim châm sốt Sukiyaki
—-

Dashi Lab – Nước dùng, nước sốt, gia vị Nhật Bản

📍 ORDER NGAY:

◼️ Inbox: m.me/dashilabvietnam

◼️ Website: dashilabvn.com

◼️ Hotline: 0931 858 944 (Zalo)

📍 MUA SẮM TẠI CÁC TRANG TMĐT:

◼️ Shopee: https://shp.ee/72tnepc

◼️ Lazada: lazada.vn/shop/dashi-lab-gia-vi-nhat-ban-tu-chuyen-gia-nhat

◼️ TiKi: tiki.vn/cua-hang/dashi-lab