Dưa leo muối chua Asazuke
Asazuke là bí quyết muối rau củ truyền thống của người Nhật. Mỗi bữa ăn của người Nhật đều đầy đủ dinh dưỡng và màu sắc tinh tế. Với cuộc sống bận rộn và hối hả thì Asazuke chính là cách giúp người phụ nữ Nhật luôn có được món rau ăn kèm nhanh chóng, giúp kích thích vị giác và cân bằng dinh dưỡng của bữa ăn. Dưa leo muối chua Asazuke là giải pháp dinh dưỡng, bổ sung rau cho các bữa ăn của người Nhật. Với cuộc sống bận rộn thì Asazuke là gia vị không thể thiếu của họ.
Tip! Với khẩu vị của người Việt, vị truyền thống của Asazuke có thể thiếu đi vị chua nhẹ nên bạn hãy thêm chanh ớt theo sở thích nhé!
Nguyên liệu
250g Dưa leo
Gừng tùy thích
150g Gia vị Nhật Bản Asazuke
Chanh, ớt tùy thích
Các bước thực hiện
Bước 1:
Dưa leo rửa sạch và cắt 2 đầu. Chà xát phần đầu và thân đến khi thấy những bọt trắng nhỏ (đó là cách để loại bỏ vị đắng của dưa leo). Bỏ 2 đầu, cắt khúc nhỏ hoặc cắt lát tùy thích.
Bước 2
Bước 3
Bước 4
Bước 5
Sau 30 phút, lấy ra và thưởng thức. Có thể để lâu hơn để dưa leo được thấm gia vị hơn.
Dashi Lab – Nước dùng, nước sốt, gia vị Nhật Bản
📍 ORDER NGAY:
◼️ Inbox: m.me/dashilabvietnam
◼️ Website: dashilabvn.com
◼️ Hotline: 0931 858 944 (Zalo)
📍 MUA SẮM TẠI CÁC TRANG TMĐT:
◼️ Shopee: https://shp.ee/72tnepc
◼️ Lazada: lazada.vn/shop/dashi-lab-gia-vi-nhat-ban-tu-chuyen-gia-nhat
◼️ TiKi: tiki.vn/cua-hang/dashi-lab
