Với sứ mệnh mang hương vị Nhật lan tỏa trên cả thế giới, Dashi Lab là thương hiệu gia vị được làm nên từ những thành phần thơm ngon, xuất xứ Nhật Bản.

Baker

Follow Us:
Đặt hàng và giao tận nơi 0931.858.944
Title Image

Blog

Home   Công thức    Lẩu lòng Nhật Bản
Lẩu lòng Nhật Bản

Lẩu lòng Nhật Bản

Lẩu lòng bò là một trong những món lẩu phổ biến ở Nhật Bản. Mặc dù lẩu được biết đến phổ biến nhất là từ nội tạng bò, nhưng có thể kết hợp với lòng heo hoặc gà tùy sở thích. Đặc biệt, lòng non của bò là thành phần phổ biến nhất. Với thành phần giàu Collagen giúp phục hồi độ đàn hồi và độ căng cho làn da, món ăn này còn được biết đến là thực phẩm giúp giữ gìn sắc đẹp.

Nước sốt Nhật Bản Sukiyaki của Dashi Lab sẽ đem đến hương vị mới lạ hấp dẫn cho món lẩu lòng bò thơm ngon khó cưỡng. Hãy thử thực hiện và thưởng thức món lẩu này ngay nhé!

Lẩu lòng Nhật Bản


Nguyên liệu

300g Nội tạng bò (lòng non, tim, ruột)
hoặc Nội tạng heo (lòng non),
Lòng gà (tim, gan, mề, da)
300g Bắp cải
100g Hẹ cắt khúc
100g Nấm kim châm
150g Đậu hũ
25-50g Tỏi
1-2g Ớt khô

Phần nước dùng
340g Nước sốt Nhật Bản Sukiyaki (Dashi Lab)
700ml Nước

Phần nước chấm
Tỏi băm, Mè nghiền mịn, Hành lá


Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
  • Lòng non cần phải tươi và làm thật sạch (chần sơ với gừng để loại bỏ mùi) rồi cắt thành miếng vừa ăn.
  • Những nguyên liệu còn lại rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn.
Bước
Cho phần nguyên liệu đã làm sạch vừa đủ dùng vào nồi (phần còn lại có thể cho thêm vào sau). Bắp cải xếp bên dưới cùng tiếp đến là các nguyên liệu khác như thố trong hình.
Lẩu lòng Nhật Bản
Bước 3
Pha 340g sốt Sukiyaki cùng 700ml nước để hoàn thành phần nước dùng và cho vào nồi.
Lẩu lòng Nhật Bản

Bước
4
Cho phần nước dùng vào chén nhỏ cùng với tỏi băm, mè nghiền mịn và ớt bột để làm nước chấm
Bước 5

Đợi lẩu sôi và thưởng thức. Phần nước dùng còn lại sau khi ăn có thể thêm mì hoặc cơm và phần nước chấm vào nồi lẩu , nấu đến khi thấm đều. Nếu dùng cơm thì đánh thêm trứng vào thưởng thức

—-

Dashi Lab – Nước dùng, nước sốt, gia vị Nhật Bản

📍 ORDER NGAY:

◼️ Inbox: m.me/dashilabvietnam

◼️ Website: dashilabvn.com

◼️ Hotline: 0931 858 944 (Zalo)

📍 MUA SẮM TẠI CÁC TRANG TMĐT:

◼️ Shopee: https://shp.ee/72tnepc

◼️ Lazada: lazada.vn/shop/dashi-lab-gia-vi-nhat-ban-tu-chuyen-gia-nhat

◼️ TiKi: tiki.vn/cua-hang/dashi-lab