Với sứ mệnh mang hương vị Nhật lan tỏa trên cả thế giới, Dashi Lab là thương hiệu gia vị được làm nên từ những thành phần thơm ngon, xuất xứ Nhật Bản.

Baker

Follow Us:
Đặt hàng và giao tận nơi 0931.858.944
Title Image

Blog

Home   Công thức    Thịt heo xào rau củ Shira Dashi
Thịt heo xào rau củ Shira Dashi

Thịt heo xào rau củ Shira Dashi

Thịt heo xào rau củ với Nước dùng Nhật Bản Shira Dashi cao cấp của Dashi Lab giúp món ăn mang hương vị phong phú, có chiều sâu nhưng vẫn giữ được vị tự nhiên tươi ngon của các nguyên liệu. Đây là một món ăn quen thuộc nhưng hương vị mới lạ từ Shira Dashi.

Shira Dashi được biết đến là loại nước dùng vị thanh sử dụng cho món lẩu, mì và trứng hấp. Tuy nhiên Shira Dashi còn có thể dùng như 1 loại gia vị cho các món xào để tạo hương vị Umami cho món ăn. Món thịt xào rau của Shira Dashi là món ăn đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình nhưng được thực hiện trong vòng chưa đầy 30 phút. 

Thịt heo xào rau củ


Nguyên liệu

150g Thịt heo
200g Đậu que
1 củ Gừng (không bắt buộc)
2 muỗng cafe Bột khoai tây/ Bột bắp/ Bột năng
45g Nước dùng Shira Dashi

Có thể thay thế thịt heo băng thịt gà và đậu que bằng các loại rau củ mình thích nhé!


Các bước thực hiện

 

Bước 1:

Cắt thịt heo thành những miếng vừa ăn.

Bước 

Sơ chế rau củ và cắt thành những miếng vừa ăn.
Gừng cắt sợi (tùy sở thích mà dùng hoặc không dùng gừng).

Bước 3
Cho 1 thìa canh bột khoai tây vào phần thịt heo vào chảo, trộn cho bột áo đều thịt (lúc này chưa bật bếp). Mở lửa vừa xào đến khi thịt săn lại.
Thịt heo xào rau củ Shira Dashi
Bước 4
Lần lượt cho thêm gừng và rau củ vào xào chung đến khi các nguyên liệu chín. Cho 1 thìa canh bột còn lại vào phần nước dùng Shira Dashi, rồi cho vào xào chung đến khi thấm đều vào các nguyên liệu, thêm ít tiêu để tăng hương vị.
Thịt heo xào rau củ Shira Dashi
Bước 5
Bày ra dĩa, thưởng thức cùng với cơm và canh miso thôi nào.

Thịt heo xào rau củ Shira Dashi

 

—-

Dashi Lab – Nước dùng, nước sốt, gia vị Nhật Bản

📍 ORDER NGAY:

◼️ Inbox: m.me/dashilabvietnam

◼️ Website: dashilabvn.com

◼️ Hotline: 0931 858 944 (Zalo)

📍 MUA SẮM TẠI CÁC TRANG TMĐT:

◼️ Shopee: https://shp.ee/72tnepc

◼️ Lazada: lazada.vn/shop/dashi-lab-gia-vi-nhat-ban-tu-chuyen-gia-nhat

◼️ TiKi: tiki.vn/cua-hang/dashi-lab