ししゃも漬け焼き
漬け込むだけの簡単焼き魚。 程よい塩分でお酒のつまみにも、ご飯のお供にもピッタリです。 【材料・分量・何人分】 2人分 材料 分量 単位 1) ししゃも 8 尾 2) 浅漬けの素 1 大さじ 3) ライムやレモン 【調理手順】 大さじ1の浅漬けの素に魚を漬ける。ラップをかけ浅漬けの素がまんべんなく漬かるように ラップを密着させる。 2. 30分したらひっくり返し反対側にも漬かるようにする 3. さっぱり召し上がりたい時はライムやレモンを絞って召し上がって下さい。 4. 盛付け
イカとコリアンダーの和え物
さっぱり爽やかなおつまみです! 【材料・分量・何人分】 1-2人分 材料 分量 単位 1) イカ 1 杯 2) コリアンダー 1 束 3) 浅漬けの素 1 大さじ 4) お酢 1 大さじ 5) 胡椒 多めに 6) 醤油 1/2 小さじ 7) 金柑果汁 1/2 個 【調理手順】 コリアンダーは軽くボイルして、氷水で冷やした後に食べやすい大きさにカットする 水気を絞る. 2. イカは食べやすい大きさにカットした後にボイルする。氷水に通し、水分をきちんと拭き取る 3. 浅漬けの素・お酢・胡椒・醤油・金柑果汁を全て混ぜ合わせ、イカとコリアンダーを一緒に和えると完成 4. 盛付け
日越なます
さっぱりサラダ感覚のなますです! 【材料・分量・何人分】 3-4人分 材料 分量 単位 1) 大根 中1 本 2) 人参 1 本 3) 浅漬けの素 2強 大さじ 4) 砂糖 1強 小さじ 5) ヌックマム 1強 小さじ 6) 水 90 cc 【調理手順】 大根・人参を細切りにする 浅漬けの素・砂糖・ヌックマム・水を混ぜ合わせ、砂糖が溶けるまで混ぜる 3. 全部を混ぜ合わせて完成
夏野菜イケ麺
めんつゆを浅漬けの素で。浅漬けの素と夏野菜の相性がばっちりで、さらっと食べれます。 レシピ作成者/Recipe created by: MogMogさん 【材料・分量・何人分】 2人分 材料 分量 単位 1) そうめん(うどん、ベトナムの麺Bunでも可) 2 束 2) 浅漬けの素 1 袋 3) トマト 1 袋 4) きゅうり 1/2 本 5) しそ 2 大さじ 6) 白ごま 適量 7) フライドオニオン(お好みで) 適量 【調理手順】 トマトは湯剥きしざく切り、きゅうりは細切りにし、浅漬けの素と和えておく。 2. そうめんを茹で、冷水にさらし、水気をきる。 3. 和えておいた野菜と浅漬けの素をのせ、千切りにしたしそ、お好みで白ごま、フライドオニオンをのせる。